標籤彙整：山蘇

早期太魯閣族大多仰賴採集與狩獵維生，除了以小米、地瓜、芋頭為主食外，也常以野菜為副食，山蘇即是常被食用的野菜之一，由於吃起來脆嫩可口，大多以煮食為主，通常採取山蘇花剛生長出的嫩芽煮食，味道脆嫩可口，目前已成為山產店的招牌佳餚之一且價格不斐。 繼續閱讀 →